De speelkist van ons hotel was goedgevuld. We zouden zelfs Cluedo hebben kunnen spelen, had ons hoofd er naar gestaan.
Stilletjes moest ik denken aan de speelgoedjeskist van het pankoekenrestaurant waar we onze kleinkinderen zo af en toe tracteren op een deeglap met suiker en stroop of iets hartigers. Het na afloop grabbelen omwille van de klantenbinding wordt zo mogelijk geboycot, de uitgekozen presentjes begeven het teleurstellend vaak al tijdens de thuisreis.
Ook Frankrijk kent zijn flensjesbakkers. Dat is heel andere koek. Dan wordt het meteen restaurantwaardig. Zoals alle maaltijden daar smakelijk, mooi gepresenteerd en vakbekwaam toebereid zijn. En opvallend: ook nog eens heel wat lager geprijsd dan in de Hollandse horeca. Lekkerder voor minder, daar houden we van.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten